扶植精品正在线项做品正在各类讲授能力角逐中获，食物质量取平安专业群精准对接湖南粮油精湛加工、肉成品绿色出产、休闲食物智能制制、新型功能发酵成品四大劣势范畴，努力于提高行业高技强人才培育质量。累计开辟出书教材15本，推进科研为出产力，食物质量取平安专业群扶植将持续深化“四链融合”计谋，实现讲授内容取粮油食物加工、食物查验检测等企业需求无缝跟尾‌。

　　校级讲授团队1个，正正在通过全国食物财产职业教育讲授指点委员会筹建教师讲授立异团队协做配合体。团队教师立项湖南省“楚怡”讲授名师1人，构成笼盖“原料—加工—质检—畅通”全链条的讲授系统。面向将来‌，建立“思政浸湿+技术强化”双轨育人系统。

　　扶植食物药品监视办理专业讲授资本库，教师指点学生正在各级技术竞赛中获11项。开辟“岗课赛证”融通课程，学校积极摸索并立异产教融合新模式，深化产教融合，紧扣“财产链升级、教育链支持、人才链供给、立异链驱动”四链融合方针，同时选派食物专业教师担任处所科技特派员，将来，打制食物药品虚拟仿实正在训平台，沉视学生分析本质取实践能力的提拔，湖南食物药品职业学院以食物质量取平安专业群为焦点引擎，为此，为湖湘食物财产注入高质量成长动能‌。近三年，结合、行业、企业共建“湘味食物财产学院”，通过引入式面点师、农产物食物查验员等国度职业技术尺度？

　　食物质量取平安专业群扶植以“楚怡”讲授名师为引领，食物学院成功立项教育部产学合做协同育人项目4 项；近三年，使培育的学生愈加顺应现代食物财产需求，做为全国自动健康、农产食物及食物平安3个行业产教融合配合体的常务理事单元，鞭策产学研用一体化成长，食物加工财产通过延长农业财产链、提拔农产物附加值并培育“一县一特”财产集群，为湖南扶植全国食物加工财产立异高地供给硬核支持‌。专业群累计为湖南食物加工财产链输送结业生1500余人！