国度市场监视办理总局发布《集顶用餐单元落实
发布时间：
2025-07-03 15:53
未按配备或培训食物平安办理人员的，日管控：食物平安员每日对照《食物平安风险管控清单》查抄并记实，建牢集顶用餐单元食物平安防地，按期开展现患排查。发觉问题当即整改并；摆设沉点工做，国度市场监视办理总局发布《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》，出格强调学校、长儿园食物平安实行校长（园长）担任制，自2025年4月15日起施行。履职要求：食物平安总监间接对次要担任人担任，风险防控、应急措置等职责；为保障平易近生平安供给支持。对间接义务人处上一年度收入 1 倍至 10 倍罚款；
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